REALITY CHALLENGED

Supersize me

Det hersker ingen som helst tvil om at multinasjonale hamburgerkjeder og dess like har satt seg fore å oppnå verdensherredømme ved å gjøre menneskeheten så overvektige som overhode mulig. Det er et faktum vi ikke trenger å diskutere en gang. Mye trenger mer og det tjener fanden mye penger på. Omtrent 30% av den amerikanske befolkningen kategoriseres som ”obese” dvs dødelig overvektige. Nå har amerikanske helsemyndigheter (FDA) utarbeidet en rapport som skal stoppe denne utviklingen, og har derfor kommet med en rekke anbefalinger til kommersielle spisesteder fordi amerikanere spiser omtrent 1/3 av måltidene sine på restaurant.

Når jeg leser denne rapporten må jeg si at jeg ikke blir videre imponert, og til amerikanerne vil jeg bare si ”Look to Norway”. Det trengs sterkere krutt enn velmenende anbefalinger hvis du skal unngå at hele den ”frie” amerikanske befolkningen (minus de anoretiske filmstjernene) på sikt vil trenge to seter på flyet. Vi har noen særnorske måter å forholde oss til problematferd på, som vi gjerne setter i kraft igjennom lovgivning og strenge reguleringer.

Den første anbefalingen FDA kommer med er at restaurantene endrer markedsføringen og derigjennom geleider konsumentene bort fra Supersize menyer med ekstra ost og majones. Dette er en typisk døv strategi: ”Bare vis folk hvor morsomt det er å spise grønnsaker så gjør de det nok”. Er du på fettvogna så er du på fettvogna og det beste resultatet en antageligvis kan oppnå med slike kampanjer er at folk bestiller en salat ved siden av kaloribombene de foretrekker. Den enkleste løsningen her er selvsagt bare å forby markedsføring av usunne ting overhode, slik som vi gjør det med tobakk og alkohol i Norge. Dessverre vil all reklame i utgangspunkt lokke mennesker til et bestemt spisested, og når de vel har kommet dit vil det de velger å spise antageligvis styres mer av lystprinsippet enn av omtanke for helsa så her bør amerikanerne se på merking og presentasjon av varer. Hamburgere med høyt kaloriinnhold bør servers i ulekre og lite appetittvekkende esker og med helseadvarsler med fet skrift. Dessuten kan kaloribombene gjerne tilbredes mer slumsete og udelikat enn de sunnere alternativene.

FDA anbefaler dernest at restauranter øker tilbudet av sunne, kalorifattige og næringsrike retter for å få folk til å spise mer av dette. Nok en gang tror jeg de skyter med blindskudd her. Skal de virkelig oppnå resultater bør de heller ta en nærmere kikk på norsk skjenkelovgivning, fordi dette virkelig kunne begrenset tilveksten av dødelig overvekt i USA. I Norge kan en miste skjenkebevilgningen hvis en selger alkohol til synlig berusede personer, og dette burde overføres til å gjelde mat også. ”Nei du får nok ikke en supurduperextrabigandfatcheeseburger, men vi kan tilby deg denne lekre salaten i stedet”. Selvsagt ville dette kunne oppleves som en smule stigmatiserende, men målet helliger alltid midlet. De amerikanske helsemyndighetene mener også at det er en god idé å begrense porsjonene og å tilby mindre porsjoner for de som ønsker det. Er du virkelig overvektig tror jeg ikke du lar deg avspise med halvparten så mye mat som du vanligvis konsumerer, og så lenge en ikke tar i bruk mer drastiske midler er jo dette dødfødt. Hvorfor ikke slå til med et forbud for måltidsporsjoner som overstiger en viss samlet kalorimengde? Da begynner vi å snakke om effektive virkemidler.

Den siste anbefalingen disse nobelprisvinnerne kommer med er at folk skal få utfyllende opplysninger om næringsinnholdet i det de spiser. De fleste som har vært på McDonalds har sikkert sett disse fine brosjyrene de har med oversikt over kaloriinnhold og sånt. Nok en gang et meningsløst virkemiddel så lenge ingen tvinger deg til å lese disse tekstene og å etterleve dem. Tvang er nok løsningen her også. Dvs at betjeningen har lest dette for deg og så tvinger deg til å ta et passende valg. Er du underernært kan du spise så mange løkringer og pommesfrittes posjoner du bare har lyst til, er du overvektig rasjoneres fettgodene. Egentlig hadde sikkert det lureste vært om alle måtte gå rundt med et synlig BMI skilt slik at det aldri var noen tvil om hvilken næringsgruppe du til enhver tid tilhører.

Hvis ingen av mine foreslåtte virkemidler lar seg gjennomføre eller gir de ønskelige resultater kan det kanskje være en idé å se på klasseforskjellene i USA og prøve å bekjempe årsakene til at mennesker med etnisk minoritets bakgrunn og/eller lav utdannelse er overrepresentert på statistikkene over overvektige. Men det er bare et velmenende råd som sikkert går på tvers av menneskers personlige frihet til å mislykkes.

04.jun.2006 @ 18:34 Diverse Permalink

Kommentarer:

Postet av: Elisabeth

En bekjent av meg har bodd i USA. Noe av det første hun reagerte på var hvor mye mer de brukte bilen der. Hun var en av de få som gikk til nærbutikken hvis hun skulle handle lite.

Hvis en hele tiden skal bruke bilen, er det ikke rart at en fort legger på seg.

04.jun.2006 @ 19:22
URL: http://disno.abcblogg.no

Postet av: Iskwew

Nettopp, Elisabeth. Slik er det. I tillegg er det slik at den gode og fornuftige maten som finnes er å finne på digre Malls. Og er du fattig og ikke har bil, kommer du deg ikke dit, og må spise den junk-maten du finner der du bor.

04.jun.2006 @ 20:06
URL: http://iskwew.weblogg.no

Postet av: Lasse G. Dahl

Det som også er et nyttig virkemiddel, er å krave at de ansatte representerer restaurantens fettprosent.

På den burgerpusheren jeg frekventerer, jobber det stort sett slanke, søte 17-årige jenter uten en kvise og med flate bare mager under den litt for trange uniformen. Selvfølgelig er det en god grunn for en gammel gris som meg til å stikke innom, men det er også like klar villedende markedsføring. De kan umulig ha spist særlig mange burgere de småschnuppene der.

Så, en vekt på et lite kilo per centimeter høyde og et skikkelig, gameldags "jeg-er-før-ansiktet-i-clerasilreklamen"-ansikt burde være et minstekrav for burgerpushejobb.

04.jun.2006 @ 21:01
URL: http://www.lassedahl.com/

Postet av: Gisle

Skal man endre atferden i befolkningen så er det vel ikke helt utenkelig at avgifter kan ha sin misjon. Man er som oftest sin egen lommebok nærmest. Innfør rett og slett en fettavgift. Dess større fettinnhold i en matvare, dess større avgift. I Norge har vi jo en egen skukkeravgift. Ikke så mange som er klar over det, men det er faktisk en av grunnene til at sjokolade og annet søt og usunt koster uhorvelig mye mer i Norge i forhold til andre land.

Nå er det jo mulig at du har et poeng Leni i at man kan gjøre noe med klasseforskjellene og utdanningsnivået i enkelte deler av befolkningen...men hallo!! Om klasseforskjellene viskes ut...da kan jo ikke jeg tilhøre overklassen lenger...Stemmer for fettavgift jeg, den vil jo nesten utelukkende ramme fattigfolket uansett.

05.jun.2006 @ 00:58

Postet av: Frida K

Øh! Gisle. Sunn mat er faktisk dyrer enn usunn mat. Cola billigere enn melk, Rent kjøtte dyrere enn blandingsprodukter og bacon. f.eks... Jeg la om korstholdet radikalt for et år siden, og det er faktisk ganske dyrt.

05.jun.2006 @ 13:37
URL: http://kahlisto.nettblogg.no/

Postet av: Sexy Sadie

Jepp, skikkelig mat koster buksa av ræva.

05.jun.2006 @ 14:38
URL: http://www.ssbaby.blogspot.com

Postet av: Marina

Etter omtrent 20 år her borte er eneste svaret jeg kan komme med er å bli kvitt puritanismen. Når det er praktisk talt forbudt å gå ut, gå på tur, gå til butikken, danse, være ute og å ha det moro og generelt sett bevege seg, og mer og mindre påbudt å sitte foran TVen mesteparten av tiden for å bli indoktrinert med siste nytt i skrekk og gru og hva en skal hate og frykte, og påbudt å kjøre om en så bare skal ned til postkassa, da er det ikke rart en blir feit.
Og at sukker, kjøtt og hvetebrød er riktig dugelig subsidiert gjør jo ikke situasjonen bedre akkurat. I tillegg får store kjeder som McDonalds og KFC prioritering over andre spisesteder når de vil etablere seg på et sted, og de får lov til å rette reklamene sine mot små barn. Det er faktisk rart at de ikke er enda feitere enn de er.

05.jun.2006 @ 16:51
URL: http://dumpbox.blogspot.com

Postet av: Gisle

Frida K: Det viser vel i grunnen bare at sukkeravgiften er for liten, og at en ny fettavgift ville vært midt i blinken. I tillegg kunne det jo være en idé å subsidiere sunn mat. Som du selv sier så ble mye dyrere for deg da du la om kostholdet. Sikkert mange flere som kunne tenke seg å gjøre det om de realative prisene på sunn og usunn mat endres.

05.jun.2006 @ 18:31

Postet av: Lise

Haha, Sexy Sadie - du kan få sagt det!

05.jun.2006 @ 22:24
URL: http://www.manillusion.no

Postet av: Frida K

Gilse: Jeg liker ikke tanken, at man skal ha "straffeavgifter". Jeg har mer tro på tanken om spiser du sunt, så sparer du samfunnet for kostnader, ergo, skulle sunn mat vært billigere. Behold prisene på usunn mat, sett ned frukt, grønt og ren mat.

06.jun.2006 @ 19:50
URL: http://kahlisto.nettblogg.no/

Postet av: Gisle

Frida K: Jeg kan langt på vei være enig med deg. Men vi har jo "straffeavgifter" på alt annet vi ikke vil at skal konsumeres i for store mengder...alkohol, tobakk, piggdekk, bensin, engangsembalasje osv. osv.

07.jun.2006 @ 18:33

Postet av: RoniF,RoniF

Fioricet - is most usable tabblets... Do you know this?

23.des.2006 @ 03:30

Postet av: RoniF,RoniF

Fioricet - is most usable tabblets... Do you know this?

23.des.2006 @ 04:10

Postet av: ooalsy,ooalsy

Nice design:
Buy Ultram [url=http://www.wvup.edu/pmilhoan/MFG_Discussion_disc1/00000056.htm?mess_id=buy-ultram]Buy Ultram[/url]
Check these sites!

03.jan.2007 @ 21:58

Postet av: wdlsb,wdlsb

ultram er [url=http://www.tamug.edu/marinepolicy/_discussion/00002400.htm?mess_id=ultram-er]ultram er[/url]

04.jan.2007 @ 01:16

Postet av: Soros22b,Soros22b

butalbital fioricet [url=http://dtelunix.dtcc.edu/bmorrow/elc121/disc_frm.htm?mess_id=butalbital-fioricet]butalbital fioricet[/url]

04.jan.2007 @ 11:58

Postet av: wwwmmmx,wwwmmmx

generic cialis price [url=http://www.bottesford.org.uk/New%20Site/_kbas/00000a08.htm]generic cialis price[/url]

05.jan.2007 @ 00:13

Postet av: test272e,test272e

cialis levitra vs [url=http://www.philosophy.ccsu.edu/pclub/Discussion/000014d3.htm]cialis levitra vs[/url]

05.jan.2007 @ 05:45

Postet av: haas2m,haas2m

Online Soma [url=http://www.philosophy.ccsu.edu/pclub/Discussion/000015ea.htm]Online Soma[/url]

06.jan.2007 @ 16:11

Postet av: aaasw22t,aaasw22t

Cheap Soma [url=http://www.bottesford.org.uk/New%20Site/_kbas/00000a43.htm ]Cheap Soma[/url]

07.jan.2007 @ 00:09

Postet av: waaasdn,waaasdn

carisoprodol online [url=http://farmweb.jrc.cec.eu.int/CRELL/_kbas/000001bc.htm]carisoprodol online[/url]

07.jan.2007 @ 12:01

Postet av: saouase,saouase

order carisoprodol [url=http://www.etsu.edu/ptfaculty/_kbas/0000125d.htm]order carisoprodol[/url]

08.jan.2007 @ 03:51

Postet av: ss223t3s,ss223t3s

buy carisoprodol online [url=http://facweb.cs.depaul.edu/mobeirne/_kbas/00000159.htm]buy carisoprodol online[/url]

08.jan.2007 @ 16:10

Postet av: bwgdnqulo itfq

lsgtqkha qjkmhnvbo vqmxz efrgv gmdkzfxec lydojxn vtocyu

29.jan.2007 @ 14:50
URL: http://www.ryklgciom.tycum.com

Postet av: bwgdnqulo itfq

lsgtqkha qjkmhnvbo vqmxz efrgv gmdkzfxec lydojxn vtocyu

29.jan.2007 @ 14:50
URL: http://www.ryklgciom.tycum.com